terça-feira, 28 de abril de 2009

Muffete - Prato Tipico Angolano


Este foi no restaurante da Lelinha em Cacuaco, o peixe era Cacuço.




O Muffete pode ser servido em diferentes dias da semana, o conduto é tradicionalmente peixe grelhado, Cacuço ou choupa. Acompanha com, feijão de óleo de palma, farinha de mandioca, batata-doce e banana pão cozidas. Para tempero um molho
de pimento, tomate e cebola picado em azeite de jindungo.

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