Salada de bacalhau andino


400g de Bacalhau da Noruega dessalgado
2 ½ xícaras de quinua crua
1 xícara de chá de cebola picadinha
1 dente de alho picado
4 colheres de sopa de azeite
3 xícaras de chá de ervilhas frescas cozidas
2 xícaras de chá de cenouras picadas e cozidas al dente
2 colheres de chá de cúrcuma
3 colheres de chá de páprica doce
2 colheres de chá de pimenta dedo-de-moça amarela ou vermelha picada
½ colher de chá de pimenta-do-reino
2 colheres de chá de sal
Folhas de alface romana ou endívias

Tipo de bacalhau indicado: Saithe, ling ou Zarbo
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Nível de dificuldade: fácil

Cozinhe a quinua por dez minutos em três xícaras de água. Escorra e reserve. Refogue a cebola no azeite, junte o alho, a cúrcuma e a páprica, e mexa. Acrescente o bacalhau, mexa e cozinhe por cinco minutos. Reserve. Misture o bacalhau com a quinua, as ervilhas e as cenouras. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e a pimenta dedo-de-moça. Sirva a salada dentro das folhas da alface romana, que pode ser substituída por folhas de endívia, e regue com azeite. Enfeite com salsa crespa.

Um cardiologista muito conhecido morreu.
Seu funeral foi muito pomposo, e muitos dos seus colegas médicos compareceram.
Durante o velório, um enorme "coração" rodeado de coroas de flores permaneceu atrás do caixão.
Após as últimas palavras do padre, uma música heróica começou a tocar.
O "coração", então, se abriu e o caixão entrou automaticamente dentro dele.
O "coração" se fechou, levando no seu interior o famoso cardiologista para SEMPRE...
Seguiu-se um silêncio sepulcral.
Nesse momento, um dos presentes explodiu em gargalhadas, causando surpresa e indignação.
Questionado por que ria, ele explicou:
- Desculpem-me... Por favor, desculpem-me... É que eu estava pensando como seria meu próprio funeral...SOU GINECOLOGISTA.
Foi ai que o PROCTOLOGISTA desmaiou ..

A Carris apresentou, esta terça-feira, o «Mob Carsharing», a mais recente forma de deslocação na Zona da Grande Lisboa. A iniciativa permite às pessoas alugar carros por curtos períodos de tempo.
Penso que nesta iniciativa poder-se ia ir muito mais longe, eis a minha sugestão:
Suponhamos que esse serviço funcionasse a partir de metrópoles periféricas da capital,
Odivelas, Sintra Amadora etc. Cada individuo levanta um veiculo na sua zona de residência, e dirige-se para o seu emprego, já aqui o ganho seria considerável, antes de pegar ao serviço entrega (já na cidade ou não) o veiculo na central, levantando o mesmo ou outro veiculo para o regresso a casa. O veículo seria limpo, verificado, mantido até novo levantamento, para economizar deveriam ter edifício silo vertical que dadas a dimensões reduzidas suportariam dezenas de veículos. Por outro lado teríamos as mesmas pessoas na cidade mas com muito menos carros pelos parqueamentos já não dizendo nos passeios, isto sim seriam um excelente serviço.

O «Mob Carsharing» existe no estrangeiro há mais de 20 anos e chegou agora a Portugal. A partir desta terça-feira, já é possível alugar um carro para andar na zona de Lisboa. O conceito é simples e vem complementar os transportes públicos.
Além de ajudar o ambiente, a iniciativa ajuda também o bolso dos utilizadores. Os preços variam dependendo da hora e do tempo do aluguer, mas as poupanças podem chegar aos 4 mil euros para quem percorrer menos de 15 mil quilómetros por ano.
A adesão ao serviço é fácil. A abertura do carro é feita com o cartão Lisboa Viva e a chave esta dentro do mesmo. A viagem tem sempre que acabar no local onde começou. Ao todo são dez, os veículos ao serviço do «Mob Carsharing», espalhados por seis pontos de Lisboa. Um número que pode vir a aumentar dependendo da adesão à iniciativa.

Adira
Faça o download dos impressos necessários e envie-os, devidamente preenchidos, para a morada indicada. Depois de aprovados receberá em casa o seu número de identificação. Simples!
Reserve
Efectue a marcação de um dos veículos pelo tempo pretendido. Pode fazê-lo através do 707 20 70 80 ou em www.mobcarsharing.pt
Desbloqueie
Dirija-se ao parque escolhido e coloque o seu Cartão Lisboa Viva junto ao campo de leitura de cartões, próximo do pára-brisas. Dois segundos depois ele ficará desbloqueado…é todo seu!
Aproveite
Boa viagem! Dê as suas voltas e regresse ao parque de origem, até à hora de finalização da reserva.

Estudos revelam que cada veículo a circular em sistema de Carsharing permite substituir entre 4 a 10 viaturas particulares e, consequentemente, a redução da ocupação do espaço urbano, congestionamentos, poluição sonora, acidentes rodoviários, etc...

Não se iluda. Os custos de ter carro próprio não se reduzem apenas aos gastos mensais em combustível.
Faça as contas! A mob carsharing dá-lhe uma ajuda…
Se pretende cálculos reais, sugerimos que faça a listagem de todos os encargos inerentes à compra e desvalorização do veículo, a sua utilização e consequente manutenção:
- Revisões periódicas
- seguros
- impostos
- selos de circulação - Inspecções•-
- combustível
- parqueamento
- limpeza

A reserva mínima é de 1 hora e o seu preço inclui 10 km, para serem utilizados ao longo da reserva. As restantes horas de aluguer são taxadas segundo o somatório de uma tarifa base/hora e os kms totais percorridos ao longo da reserva. Assim, ao ultrapassar os 10 kms incluídos, o cliente começa a pagar por km.

Como campanha de adesão, o Mob Carsharing oferece a 1ª anuidade aos primeiros 200 associados.

13 - Cybill_Sheppard

http://de.wikipedia.org/wiki/Cybill_Shepherd

Coisas simples para salvar o mundo...

Ouvimos falar em aquecimento global temos a impressão de que estamos a falar de algo à escala planetária, em relação ao qual cada um de nós, individualmente, nada pode fazer. Não é bem assim. Quanto a mim já as cupro aquase na totalidade, por vezes falha uma ou outra, o que interessa, é que cada um moderadamente, vá diminuindo a sua pegada ecológica.
Há dez pequenas coisas que cada um de nós pode fazer e que fazem uma grande diferença na produção anual de dióxido de carbono é o principal responsável pelo aquecimento global e o efeito de estufa. Quer saber quais são? ai vão...


Por cada lâmpada incandescente que substituir por uma fluorescente poupa 68kg de dióxido de carbono por ano.
Ande a pé (óptimo para a saúde), de bicicleta, de transportes públicos e poupe 300gr de dióxido de carbono por cada km que não percorrer com o seu carro.
Pode poupar cerca de 1100kg de dióxido de carbono se reciclar metade do seu lixo doméstico.
Verifique os pneus e poupe 3% de combustível. Por cada 3l de gasolina poupada, poupa 9kg de dióxido de carbono.
Poupe água quente. Aquecer água requer muita energia. Se reduzir o fluxo do seu duche pode poupar até 160kg de CO2 por ano e se lavar a roupa com água fria ou tépida pode poupar até 225kg por ano.
Evite as embalagens. Pode poupar até 540kg de dióxido de carbono por ano se reduzir o lixo domestico em 10%.
Ajuste o termóstato. Desça-o de dois graus no Inverno e suba-o de dois graus no Verão e poupe 900kg de dióxido de carbono por ano.
Plante uma árvore. Ela irá absorver uma tonelada de dióxido de carbono no decorrer da sua vida.
Apague a televisão, o leitor de DVD e o computador quando não está a utilizá-los e poupe centenas de quilos de dióxido de carbono.
Passe a palavra aos outros e incite-os a poupar também.
Faça as contas! É espantoso o que cada um de nós pode fazer. Agora imagine o que podemos fazer todos juntos.

A Lei é do Funil ou é da Rolha?

Depois do caso de Paulo Pedroso, no âmbito do processo Casa Pia, em que o Estado foi condenado ao pagamento de uma indemnização, também Pinto da Costa terá sido detido ilegalmente. Estes casos vêm aumentar os receios das magistraturas, já que o Estado pode transferir-lhes a condenação por erro grosseiro, dano ou culpa gravosa, uma decisão criticada por Noronha do Nascimento, Presidente do Supremo Tribunal de Justiça. É o chamado direito de regresso, que entrou em vigor em Janeiro deste ano. Por esse motivo, juízes e magistrados do Ministério Público estão a negociar a contratualização de um seguro que cubra as eventuais indemnizações que tenham de vir a pagar.
Para além de todas as polémicas a verdade, é que os portugueses em termos de justiça estão votados ao abandono, e aprova disso mesmo (além dos factos relatados), foi o lamentável incidente de um cidadão ter entrado numa esquadra, na barba dos polícias, e ter disparado contra outro indivíduo. Este incidente só por si considero a maior vergonha relatada em termos de segurança. Mas não se ficando por aqui o prevaricador saiu em liberdade concedida por o juiz. E não venham cá dizer que a culpa é da lei e do governo!... Neste caso é por mais evidente que a culpa foi do juiz, porque “ A lei é cega mas a justiça não “, e a decisão justa deve ser feita pelo juiz. O que não é de admirar já que os juízes à muito que cometem erros deste e outros a todos os níveis. E se há algum grupo social a por em causa são mesmo os juízes, não de hoje, mas na minha óptica há várias décadas que esta autoridade incompetente deveria ser posta em causa. Num outro exemplo relativo ao quarto poder, sendo este autónomo não se verifica eficácia até para gerir as suas infraestruturais, sendo caso disso, a falta de segurança dos tribunais, as instalações degradadas, falta de poder de decisão e decisões objectivas e práticas. Eu próprio numa ocasião em que fui convocado para testemunhar contra um prevaricador, eu e os meus colegas, e eu especialmente após a sessão fui ameaçado de morte em pleno corredor do tribunal, e não havia sequer um polícia ou segurança a quem podéssemos recorrer, sendo que ainda fomos perseguidos por veículos dos mesmos. Vejamos a situação o cidadão é convocado pelos juízes, por documento que ameaça que no seu incumprimento incorre em graves punições pelo estado, não obstante à saída da sessão de tribunal o prevaricador sai pela mesma porta das testemunhas, e ameaça-os de morte, sem qualquer protecção. De salientar que esta tinha sido a terceira vez que fui convocado, porque da primeira vez, o visado estava preso e o tribunal não sabia e da segunda vez o mesmo tinha-se evadido da prisão e nem a sua advogada sabia. Mais uma vez se questiona de quem é a culpa se o poder judicial é autónomo? De salientar que neste mesmo Tribunal no espaço de um ano em que decorreram estas convocatórias, no espaço exterior do tribunal em frente à portaria (edifício novo), jazia um cemitério de automóveis onde contiguamente vivia uma população de ratazanas. Mais uma prova da incompetência deste grupo desta vez ao nível das suas infraestruturais. Mas provas podiam ser focadas, já que ainda esta semana um individuo se barricou num tribunal armado e muitos outros casos, e noutro instalações reformuladas, mas com manifesta insegurança mais uma vez para os próprios funcionários. A comunicação social também não ajuda muito, porque faz reportagens que desmistifiquem os verdadeiros culpados, o que fazem; é baralhar a opinião pública, em vez de tomarem posições honestas e do lado da lei e dos bons princípios. Um caso recente visto no dos telejornais nacionais foi o caso de um jovem que entrou em propriedade alheia para roubar alimentos. A abordagem do jornalista foi tomar a posição do transgressor que alegava ter sido brutalizado nas instalações da GNR, por guardas, portanto foi dada tempo de antena a um indivíduo, cerca 1 a 2 minutos em que o mesmo falou o que quis, sem nunca ter sido questionado ao mesmo da sua atitude. Isto garantidamente não é serviço público, nem jornalismo de qualidade.
A verdade, que as coisas não melhoram porque toda a sociedade continua a ser correctamente politica para o poder judicial, incluído o poder político, submetendo-se todos os dias. Quem fica a perder são todos os cidadãos e as policias que cada vez são mais vítima desta ineficácia. È preciso ter esperança porque estamos em tempo de mudança e recentemente foram desmacarados ( dos seus pedestais), e punidos alguns especuladores que semearam o descalabro financeiro por o mundo inteiro.